Ẩm thực Hội An vốn nổi tiếng bởi sự tinh tế và mộc mạc, và thịt kho tàu tại MẸT là một ví dụ rõ nét. Món ăn không nhiều nguyên liệu, không trang trí cầu kỳ, nhưng lại đòi hỏi sự kiên nhẫn và chăm chút trong từng công đoạn. Thịt được chọn kỹ, kho đủ thời gian để gia vị thấm sâu, tạo nên màu sắc nâu óng tự nhiên và hương thơm dễ chịu.
Nước kho không quá đặc, vừa đủ sánh để bám nhẹ lên từng miếng thịt và trứng. Vị ngọt đến từ nước dừa, vị mặn vừa phải từ nước mắm, tất cả hòa quyện một cách cân bằng. Đây là món ăn rất “dễ chịu”, phù hợp cho nhiều khẩu vị khác nhau, kể cả du khách nước ngoài lần đầu thưởng thức ẩm thực Việt.
Thưởng thức thịt kho tàu tại MẸT Hội An là cách chậm rãi nhất để cảm nhận chiều sâu của ẩm thực Việt Nam – nơi cái ngon đến từ sự giản dị và chân thành.
Contact: 0962318381 Address: 72b Đ. Bạch Đằng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam Zipcode : 51000 Gmail : wilkinsonleonidas@gmail.com Link map : google.com/maps?cid=70551 #MetVietnameserestaurant&vegetaurianfood #veganrestaurant #vegetarianrestaurant #vietnamesefood
%20(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
Nhận xét
Đăng nhận xét